Ingrediente:
200g iaurt
1 ou
3 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
1 lingurita praf copt
150 g faina
Se bate oul cu un tel si apoi se adauga iaurtul . Se adauga zaharul, zaharul vanilat fara sa va opriti din batut, apoi praful de copt si se mai amesteca totul cam 1 minut. La sfarsit incorporam faina , toata odata, nu se fac cocoloase. Se amesteca totul bine.
Intre timp se pune la incins o tigaie cu mult ulei. Cu o lingurita se ia din aluat si se impinge cu degetul in uleiul incins bine. Se parjesc pana se rumenesc pe ambele parti. Mare atentie sa nu se arda, pentru ca se prajesc foarte repede.
Se scot pe un servetel sa se absoarba grasimea din ele.
Se servesc pudrate cu zahar si cu o dulceata dulce acrisoara.
Sunt foarte usor de facut si intr-adevar rapide , cam in 15 min le ai gata facute.
Buna Nico!
ResponderEliminarAm facut si eu gogoselele si chiar sunt foarte bune si rapid de facut. Te mai astept cu alte retete....imi faci o poftaaaa atat de mare ca imi vine sa venim la voi la masa:). Va pupam!
P.S. Sunt Adelina...nu fratelo.
Si noi va pupam. Va asteptam cu drag, cand vreti....
ResponderEliminar